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Azienda Agricola Paolo Malinverni

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L'azienda nasce in Val Chiusella nel 2015 e si basa su un progetto di allevamento di bovini a misura d'uomo.
Alimentiamo la nostra piccola mandria al pascolo per tutto il tempo possibile e d'inverno solo con fieno locale.
Produciamo i nostri prodotti nel laboratorio dell'azienda, utilizzando solo il latte delle nostre mucche e curando ogni aspetto, dalla mungitura all'affinatura.

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