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Farina di farro 1Kg
SKU: CAB-FARFAR
Cascina Bonasera
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Prezzo con IVA: 3,50 €
IVA: 0,13 €

Farina di farro macinata a pietra. Ideale per la produzione di pasta e pane. Non adatta ai celiaci.

Con 335 Kcal per 100 grammi, la farina di farro è povera di calorie ma ricca di proteine e vitamine del gruppo B. Grazie all'elevato contenuto di fibre e alla sua notevole capacità di assorbire acqua è un alimento saziante e leggermente lassativo.

La Cascina Bonasera non utilizza prodotti chimici e di sintesi. Applica la pratica del sovescio, la rotazione delle colture, l'utilizzo del letame e della borlanda come concime naturale.

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