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logo consorzio valli canaveseIl Consorzio Operatori Turistici Valli del Canavese, nato nel 2012, ha la sua sede presso lo storico Grand Hotel di Ceresole Reale, luogo di villeggiatura della nobiltà e dei reali a fine Ottocento e fonte di ispirazione per l’Ode al Piemonte di Giosuè Carducci. La sede operativa è presso Villa Ogliani a Rivara.

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ristorantitradizionecanavesana

L’Associazione Ristoranti della Tradizione Canavesana ha come obiettivo quello di valorizzare i piatti tipici del Canavese, anche con la ricerca di ricette scomparse o cadute in disuso, utilizzando il più possibile i prodotti della sua terra oltre che contribuire al miglioramento della professionalità nel settore alberghiero, promuovendo il movimento turistico, organizzando festeggiamenti, mostre, fiere, convegni, spettacoli, escursioni allo scopo di far conoscere il territorio e le sue specialità.

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