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La Vecchia Ivrea

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Il Birrificio Artigianale La Vecchia Ivrea prende il nome dall'omonima cittadina del verde e ridente Canavese, antica stazione di cambio dei cavalli prima di affrontare le Alpi per raggiungere la Francia.

L'avventura comincia quasi per gioco nella primavera del 2012, quando Alessio Merlo decide di trasformare la propria passione per il buon bere e la buona birra - fino a quel momento prodotta da homebrewer per puro piacere personale - in un vero e proprio lavoro, coinvolgendo nell'iniziativa il suo vecchio amico Mauro Bettinelli.

Il risultato è un'ottima birra artigianale, prodotta con cura, passione e attenzione alla qualità delle materie prime utilizzate.

Il Birrificio Artigianale La Vecchia Ivrea è in grado di offrire una vasta scelta di birre naturali, gustose, non pastorizzate, non filtrate, senza additivi né conservanti, che hanno il pregio di non possedere mai lo stesso gusto e aroma.

Dall'indirizzo: