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Zafferano in pistilli 0,15g
SKU: ZAF-ZAF
Zafferano Vische
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Prezzo con IVA: 4,00 €
IVA: 0,36 €

Zafferano coltivato senza l'utilizzo di prodotti chimici.
Ogni bustina è sigillata e contiene 0,15g di stimmi interi

Con la dose contenuta in una bustina è possibile preparare 400g di risotto

Quantità disponibile: 7

Zafferano coltivato senza l'utilizzo di prodotti chimici. Tutte le fasi della lavorazione avvengono esclusivamente a mano.

È ottenuto dal fiore di "Crocus Sativus", i cui filamenti rossi (detti stimmi o più comunemente pistilli) vengono selezionati manualmente, mondati ed essiccati a una temperatura di 45° per poter conservare l'aroma e il sapore della spezia.

Con la dose contenuta in una bustina è possibile preparare 400g di risotto.

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